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Sep 26, 2023

ボマーズ・ビーズ: ハチミツの時間です

Il flusso del miele primaverile è quasi finito. Ciò significa che è ora di preparare il miele.

春の蜂蜜の流れはほぼ終わり、収穫の準備を始める時期が来たことを意味します。 この蜂蜜を収穫するには、ミツバチから蜂蜜を取り出し、加工のために持ち込む必要があります。

これを達成するために、セルを覆っているワックスキャップ、いわゆるハニカムを取り除きます。 次に、キャップを外した蜂蜜の枠を抽出機に入れ、回転させて蜂蜜を取り除きます。 蜂蜜は抽出器の底に流れ、通常はバルブを通って二重ステンレス鋼のストレーナーに流れ込み、バケツに流れ込みます。 バケツの中で寝かせると、ワックスやその他の粒子が表面に浮き上がり、瓶詰めして使用できるようになります。 濾した部分は単なるワックスなので、人を傷つけることはありません。 しかし、蜂蜜の瓶を購入するとき、人々は破片を見たくありません。

ほとんどの養蜂家は、蜂蜜が抽出に適しているかどうかを確認するために水分含有量を検査します。 しかし、この長い雨の週末には、蜂蜜は吸湿性があるため、空気中の水分を奪い、水分含有量が増加する可能性があります。 新しい蜂蜜はまもなく購入できるようになります。蜂蜜の味は異なり、蜂蜜の供給源によって左右されるため、さまざまな養蜂家からサンプリングすることをお勧めします。

蜂蜜はホットビスケット、サラダドレッシング、グレーズ、アイスクリームにも使用できることも覚えておいてください。 新しい抽出蜂蜜をさまざまな方法で楽しむ季節がやって来ました。 夏の後半には、他の農作物から蜂蜜を抽出できるようになります。 それでは、甘いお菓子を楽しんでください。 責任ある養蜂家は、夏の間ミツバチを養うのに十分な量の蜂蜜を巣箱に残します。

商業養蜂家はこの時期、ミツバチに対して何をしているのでしょうか? 多くの商業養蜂家がメイン州で低木部ブルーベリーの受粉を行っている。 地元の食料品店の冷凍コーナーで購入するブルーベリーは、おそらくメイン州産のものです。 これらの養蜂家は、彼らのミツバチがブルーベリー受粉の基準を満たしているかどうかを判断するため、契約に基づいてやって来ます。 メイン州におけるブルーベリーの受粉は、クマの生息数により困難になる可能性があります。 良いニュースは、彼らはかなり簡単に怖がらせるということです。 蜂蜜を欲しがるブーベアとは異なり、クマは純粋なタンパク質であるため、子供を欲しがります。 クマは巣を開けるときは穏やかではなく、むしろ破壊的です。 ブルーベリーの受粉が終わると、ミツバチの一部が下に移動してクランベリーに受粉します。

では、サウスカロライナ州のミツバチは何をしているのでしょうか? サウスカロライナ州では、楽しむためにカボチャやキュウリがたくさん栽培されていますが、これらには受粉が必要です。 この地域の少し東ではスイカやマスクメロンが栽培されており、これらも受粉を必要とします。 サウスカロライナ州は東海岸の大部分を独立記念日に提供します。 独立記念日の 1 週間ほど前、バーンウェルの梱包工場の前を通ると、6 ～ 8 台のセミトラックが積み込みを待っているのが見えるかもしれません。 ですから、夏のご褒美としてメロンを食べたら、養蜂家に感謝しましょう。

養蜂家にとって、巣を分割するのに最適な時期です。 これは、ミツバチが巣箱から数匹のミツバチを取り出し、小さな箱に入れて雛を作り、女王蜂を与えることを意味します。 これで冬の損失を補うことができます。

大人のための夏の読書クラブが開催されます 6 月 6 日と 27 日、および 7 月 18 日の火曜日、午後 6 時 30 分から 7 時 30 分まで、エイケン郡公共図書館 (314 Chesterfield St. SW) で開催されます。本はノンフィクションで、障害者文化に焦点を当てています。 ジュディス・ヒューマン著『Being Heumann』、キーア・ブラウン著『Pretty One: On Life, Pop Culture…』、そしてアリス・ウォン編著『Disability Visibility』です。 サインアップするには、図書館のレファレンスデスクにアクセスしてください。 詳細については、abbe-lib.org をご覧ください。 続きを読む 6 月 6 日の今日のイベント

最近、アヒルの家族が交通量の多い交差点を横断するのを無私無欲に助けたものの、自らも対向車にはねられ悲劇的な最期を遂げた男性についての、胸が張り裂けるような話を読みました。 アヒルたちは、自分たちのために犠牲が払われたことにもちろん気づいていませんが、無傷で旅を続けました… 続きを読む動物とのつながり: 動物に奉仕する人々を支援する方法

エイケン・ウィメン・イン・ブラックとママズ・デマンド・アクションが平和と非暴力のための徹夜集会を開催本日午後4時30分から5時30分まで、ザ・フレッシュ・マーケットの向かい側にあるウィスキー・ロード（エイケン・エステートの入り口、ヒッチコック・ドライブにあります）で開催されます。 それ以降の時間はご了承ください。 今年、これほど多くの憎しみと暴力が渦巻く中、私たちと一緒に平和への道を模索しましょう。 男性、女性、お子様、どなたでも大歓迎です。 独自の超党派の看板を持参するか、当社の看板を使用してください。 立っていられない場合は椅子をご持参ください。 詳細については、Lynn (501-499-4485) または Brenda (803-648-6020) までお電話ください。 続きを読む6月5日の今日のイベント

エイケンミュージックフェストが開催されます土曜午後7時、ハイフィールズ・イベント・センター、ガストン・ロード118にて。 ロビー・デューシー・バンドがヘッドライナーを務める。 クリス・ンデティも出演する。 このイベントでは、BYOB による共連れが可能です。 ビッグ スモーク バーベキューのフード トラックやその他の出店も出店します。 チケットは 1 人あたり 15 ドルです。 12 歳以下の子供は無料です。 詳細またはチケットの購入については、aikenmusicfest.com をご覧ください。 続きを読む6月4日の今日のイベント